Кунжут белый очищенный

Кунжут белый очищенный

Артикул: 1749
Доступно к заказу: шт
Пр-во: Индия
Цена:  154 руб 

Купить кунжут белый очищенный в Красноярске можно по адресу: ул. Семафорная, д.127 (ТД "Пашенный"), пав.№16.
Режим работы: Пн-Пт, с 10.00 до 19.00, обед с 14.00 до 15.00 по цене:
1 кг за 363 руб (в наличии: 6 шт)

Зарезервировать под самовывоз или оформить доставку по тел: 8(391)215-00-37

Отправим во все населенные пункты курьерскими службами "СДЭК" или "Почта России".


Кунжут очень популярен в арабской восточной кухне. Семена кунжута отличаются своеобразным ореховым вкусом, за счет чего широко используются в пищевой промышленности по всему миру.

Белый кунжут в Индии составляет 70% всего урожая этой культуры, поэтому такой урожай и называют «главным». Он собирается зимой (по индийским меркам) – в октябре-ноябре.

У белого кунжута достаточно более мягкий, изысканный ореховый аромат, поэтому он частый ингредиент различной выпечки и сладостей. Его добавляют в хлеб, булочки, печенье, крекеры, кексы, торты, добавляют в конфеты, сладкие и энергетические батончики, применяют в декоративных целях для посыпки готовых изделий.

Белый кунжут – основное сырье для производства тахинной пасты, которая используется для приготовления хумуса и сладких десертов, а в сочетании с сахаром и медом – для производства тахинной халвы. В большом количестве кунжут применяется как ингредиент множества восточных сладостей.

Семечками кунжута приправляют соусы, салаты и овощные блюда, а в обжаренном виде – блюда из мяса и рыбы. Кроме того, кунжут используют при изготовлении сыра тофу.

 

В 100 г кунжута содержится:

вода – 4,7 г

белки – 17,7 г

жиры – 49,7 г

углеводы – 11,7 г

пищевые волокна (клетчатка) – 11,8 г

Энергетическая ценность 100 г кунжута – около 573,0 кКал / 2.397 кДж.

 

Купить кунжут белый очищенный в Красноярске, Канске, Ачинске можно в пунктах самовывоза по удобному для вас адресу, оформив предварительно заказ через интернет-магазин.