Сухой яичный желток отсутствует в продаже.
Возможно Вас заинтерсуют эти товары:
Пр-во: | Россия |
Купить сухой яичный желток в Красноярске можно по адресу: ул. Семафорная, д.127 (ТД "Пашенный"), пав.№16.
Режим работы: Пн-Пт, с 10.00 до 19.00, обед с 14.00 до 15.00 по цене:
Зарезервировать под самовывоз или оформить доставку по тел: 8(391)215-00-37
Отправим во все населенные пункты курьерскими службами "Ozon", "СДЭК" или "Почта России".
Сухой яичный желток производится из свежего яйца, путем тщательного отделения белка и желтка, фильтрации, пастеризации и распылительной сушки.
В желтке содержится 53% жиров, что обуславливает его уникальность как ингредиента в производстве соусов, майонезов, некоторых кондитерских изделий.
Сухой яичный желток существенно экономит время и денежные средства, обеспечивая скорость, удобство, и экономическую выгоду от использования.
1 кг сухого яичного желтка равен объему желтков из 125 яиц
Условия и сроки хранения:
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре
- не выше +20°С не более 6 месяцев;
- не выше +4°С не более 24 месяцев.
Восстановление:
1 часть яичного желтка к 1,25 частям воды (≈20⁰C)
Рекомендации:
для лучшего результата смешать яичный желток с другими сухими ингредиентами
Пищевая ценность на 100гр:
Белки 35гр;
Жиры 53гр;
Углеводы 5гр;
Энергетическая ценность 620 ккал/2560 кДж